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Aktuelle Meldungen
Fleischer-Verband fordert Klärung bei Dokumentationspflichten ...
Frankfurt am Main, 29. Januar 2015. Der Deutsche Fleischer-Verband hat sich an Bundesarbeitsministerin Andrea Nahles gewandt und eine Klarstellung in Sachen Dokumentationspflichten ...
 
DFV-Betriebskostenvergleich 2013 liegt vor
Frankfurt am Main, 23. Januar 2015. Die betriebswirtschaftliche Entwicklung der Teilnehmerbetriebe des DFV-Betriebskostenvergleiches verlief im vergangenen Jahr ...
 
Branchen-News
27.01.2015 - Fleisch als Zutat soll nicht anonym bleiben
fleischwirtschaft.de - BRÜSSEL. Künftig soll die Herkunft von Fleisch auch in Verarbeitungsprodukten angegeben werden. Dies fordert das Europaparlament. Eine entsprechende Resolution verabschiedete jetzt der Verbraucher- und Umweltausschuss im EU-Parlament. 
 
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Seminare
DFV-Seminarreihe
Weiterbildung lohnt sich
Thumbnail Seminare
Der Deutsche Fleischer-Verband bietet ein eigenes Seminarprogramm mit Angeboten für Führungskräfte und Mitarbeiter von Innungsbetrieben.
 
Kennzeichnung
Schwerpunktthema Lebensmittelkennzeichnung
Thumbnail DFV-Kennzeichnung
Umfassende Information zur Kennzeichnung loser und verpackter Ware, zur Allergen- und Nährwertkenn- zeichnung einschließlich Praxishilfen.