Verkaufsleiter/in

Die Fortbildung zum / zur Fleischerei-Verkaufsleiter/in bildet die Grundlage zum Erreichen leitender Positionen für Fleischerei-Fachverkäufer/innen.

Hierzu gehört z.B. die Leitung einer Filiale oder die Ausbildung von Fachverkäufern/innen.

Um die Prüfung ablegen zu können, ist eine Abschlußprüfung als Fleischerei-Fachverkäufer/in Voraussetzung. Außerdem wird eine Berufserfahrung von mindestens drei Jahren erwartet.

Die Fortbildung besteht aus einem Vorbereitungslehrgang von 16 Wochen mit ganztätigem Unterricht und einer Abschlußprüfung.

Zum Unterrichtsstoff mit anschließender theoretischer und praktischer Prüfung gehören fachliche, wirtschaftliche, rechtliche sowie berufs- und arbeitspädagogische Inhalte wie z.B. Verkaufspraxis und -psychologie, Werbetechnik, Dekoration und Präsentation, Herrichten von Erzeugnissen, Ernährungslehre und Mathematik, Betriebs- und Personalorganisation, Rechnungswesen, Wirtschaftslehre und anderes mehr.