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Aktuelle Meldungen
Fleischerkompetenz mit Augenzwinkern
Frankfurt am Main, 12. September 2014. Im Rahmen der Gemeinschaftswerbung 2014 hat der Deutsche Fleischer-Verband zwei Filmbeiträge produzieren lassen, in ...
 
Interaktives Berufsbild für Fachverkäufer ist ...
Frankfurt am Main, 04. September 2014. Die Dreharbeiten für das interaktive Berufsbild für den Verkaufsberuf im Fleischerhandwerk sind abgeschlossen. ...
 
Branchen-News
12.09.2014 - Nutzwertiges für den Fleischer
fleischwirtschaft.de - HAMBURG. Im Frühjahr 2015 startet die Messe Hamburg eine neue Veranstaltung für das Fleischerhandwerk: die FFA Nord. Sie soll sich als exklusiver Branchentreffpunkt im Norden Deutschlands etablieren. fleischwirtschaft.de sprach mit Projektleiterin Claudia Johannsen von der Messe Hamburg und Obermeister Michael Durst über das Konzept.
 
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Seminare
Weiterbildung lohnt sich
Thumbnail Seminare
Der Deutsche Fleischer-Verband bietet ein eigenes Seminarprogramm mit Angeboten für Führungskräfte und Mitarbeiter von Innungsbetrieben.
 
„Unsere Wurst“
DFV-Kennzeichnungskonzept
Thumbnail DFV-Kennzeichnung
Der DFV-Kenn- zeichnungsordner „Unsere Wurst“ ist eine umfassende Information über Allergene Stoffe, Nährwerte und Zusatzstoffe in handwerklich hergestellten Fleischerzeugnissen.