Leitbild des deutschen Fleischerhandwerks
Bauern und Fleischer – natürliche Partner für den
respektvollen Umgang mit dem LebenDie Qualität unseres reichhaltigen Produktsortiments beginnt beim Bauern. Unsere Nähe zur Landwirtschaft ist entscheidend für eine tiergerechte Haltung und Fütterung sowie für kurze Transportwege. Das Wohl des Tieres steht im Vordergrund. So können wir Geschmack, Fleischqualität und Frische mitbestimmen.
Als handwerkliche Fleischer sind wir ehrliche Partner sowohl der Landwirte als auch der Verbraucher: faire Preise und natürliche, hochwertige Produkte!
Präambel | Beschaffung | Veredlung | Verkauf | Regionalität

