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  • Als junger Chef / junge Chefin sicher und souverän führen 
    Ziele:Wer eine Führungsaufgabe übernimmt steht immer vor besonderen Herausforderungen. Es gilt, das Vertrauen und den Respekt der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter zu gewinnen und sie dann sicher und... 
  • Digitaler Wandel im Fleischerhandwerk 
    Was bedeutet der digitale Wandel für das Fleischerhandwerk?Der digitale Wandel beeinflusst inzwischen alle Bereich von Wirtschaft und Gesellschaft. Was für Auswirkungen er jetzt und in Zukunft auf... 
  • Organisationsstruktur 
    OrganisationsstrukturDas Fleischerhandwerk in Deutschland untergliedert sich in  15 Landesinnungsverbände, diese wiederum in rund  260 Innungen des Fleischerhandwerks. Die... 
  • Abmeldung 
    NewsflashHier können Sie sich vom DFV-Newsflash abmelden. Ihre Emailadresse und die dazugehörigen Informationen werden aus der Empfängerdatenbank gelöscht.Ein erneutes Anmelden zum DFV-Newsflash... 
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    News aus dem Fleischerhandwerk - direkt auf das Telefon!Ab sofort können sich interessierte Nutzer nicht nur über die Webseite sondern auch direkt über Whatsapp oder Insta informieren. ... 
  • Präsidium 
    Landesinnungsmeister Eckhart Neun Schatzmeister Ressorts: Finanzen & Organisation Herrgottsgasse 14 63688 Gedern-Wenings Telefon 06045/9542999 Fax 06045/9542998 E-Mail stv.... 
  • Verpackte Ware 
    Kennzeichnung verpackter WareDie Vorgaben zur Kennzeichnung verpackter Ware ergeben sich aus der europäischen Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV) und nationaler Verordnungen wie der... 
  • Kennzeichnung 
    Schwerpunktthema LebensmittelkennzeichnungDie Lebensmittelkennzeichnung soll dem Verbraucher ermöglichen, sich beispielsweise über Inhalt und Zusammensetzung oder über enthaltene allergieauslösende... 
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