IFFA Wettbewerbe 2022

Die internationalen Qualitätswettbewerbe des Deutschen Fleischer-Verbands (DFV) finden vom 14. - 19. Mai 2022 auf dem Wettbewerbsareal in der Halle 12.0, statt. Hier kann sich jedes beteiligte Fleischer-Fachgeschäft mit der handwerklichen Vielfalt und der Qualität seiner Produkte im internationalen Vergleich messen. Nicht nur die Pokale, Medaillen und Urkunden machen die Wettbewerbe attraktiv. Sie sind auch ein wichtiges Instrument, das die Betriebe gezielt zur Eigenkontrolle und Qualitätssteigerung nutzen.

Ausschreibung und Anmeldung

Die Ausschreibungsunterlagen, den Anmeldebogen für die Wettbewerbe und alle weiteren Informationen können hier heruntergeladen werden:

Berufsschulwettbewerb 2022 - Nachwuchs zeigt Spitzenleistungen auf der IFFA

Der Mittwoch ist traditioneller Tag des Berufsnachwuchses auf der IFFA. Ein Höhepunkt des Tages ist der Berufsschulwettbewerb "Fleischerklassen zeigen ihr Können", zu dem Teams von Berufsschulen aus dem ganzen Bundesgebiet zum praktischen Leistungsvergleich antreten.

Der Deutsche Fleischer-Verband möchte mit dem Wettbewerb den fleischerhandwerklichen Nachwuchs – Auszubildenden in den Berufen Fleischer /-in und Fleischerei-Fachverkäufer /-in - in seiner beruflichen Aus- und Fortbildung fördern und in seinem Ausbildungsberuf zu besonderen Leistungen anspornen. Die Berufsschulen und die Ausbildungsbetriebe der Teilnehmer/innen haben durch die gezielte Vorbereitung und erfolgreiche Teilnahme ihrer Auszubildenden an den Wettbewerben die Möglichkeit, den hohen Stand ihrer Ausbildungstätigkeit öffentlich zu präsentieren.

Ansprechpartnerin für den Berufsschulwettbewerb ist Alicia Utrillas
Tel.: 069 / 63302-141

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