Regionale Schlachtstätten: Nur eine ordentliche Auslastung sichert den Fortbestand

30. Juni 2020.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Fleisch der kurzen Wege ist beliebt und die Forderung nach…

Corona-Krise: „Das Handwerk ist anders“

23. Juni 2020.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Die Pandemie beschert den Fleischern teils gute Umsätze. Es klemmt…

Destatis: Lebensmittelpreise ziehen weiter an

16. Juni 2020.

fleischwirtschaft.de - WIESBADEN. Vor allem Obst, Fleisch, Fleischwaren und Wurst wurden teurer.

Regionale Wirtschaftskreisläufe: Kurze Wege müssen zum Gewinn werden

16. Juni 2020.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Geschmackserlebnisse weit abseits der Massenware gibt es nicht zum…

Contra: Mehrwert durch Unterlassung

10. Juni 2020.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Die Mehrwertsteuer sinkt für ein halbes Jahr. Sollen die Betriebe…

Pro: Faire Preise

10. Juni 2020.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Die Mehrwertsteuer sinkt für ein halbes Jahr. Sollen die Betriebe…

Veranstaltungen des Fleischerhandwerks: Virtuell oder analog?

09. Juni 2020.

fleischwirtschaft.de - SINSHEIM | STUTTGART. DFV sammelt Optionen für Verbandstag. Süffa wird mit…

Fleischindustrie: Vom Buhmann zum Vorreiter

09. Juni 2020.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Werkverträge aus der Schmuddelecke holen statt verbieten. Der…

Fleischerhandwerk: Bis hierhin glimpflich

02. Juni 2020.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Umfrage des DFV: Großteil der Fachgeschäfte kommt mit…

Karriere im Fleischerhandwerk: Junge Menschen motivieren

29. Mai 2020.

fleischwirtschaft.de - BERGISCH GLADBACH. Innungen schließen sich für Nachwuchsaktion zusammen.…