Branchen-News

Fachkräftesicherung: Tausende Azubis fehlen
25. Mai 2023. fleischwirtschaft.de - Deutscher Fleischer-Verband: „Der Bedarf an…
Fleischerzeugung: Produktion weiter auf Talfahrt
08. Mai 2023. fleischwirtschaft.de - Spürbar weniger Schweine am Haken. Putenfleischerzeugung…
Internationaler Metzgermeister-Verband: Europäer stehen zusammen
25. April 2023. fleischwirtschaft.de - Frühjahrstagung des IMV. Abstimmung über gemeinsames…
Arbeitsmarkt: Jeder Zehnte in der Lebensmittelwirtschaft tätig
20. April 2023. fleischwirtschaft.de - In der Wertschöpfungskette arbeiteten im Jahr 2021 in…
Bürokratie: Hier drückt der Schuh
18. April 2023. fleischwirtschaft.de - Kampf gegen Überregulierung: Unter Beteiligung der…
Interessenvertretung: DFV baut Mitarbeit im ZDH deutlich aus
11. April 2023. fleischwirtschaft.de - Hauptgeschäftsführer Martin Fuchs und Justiziar Thomas…
Konsumverhalten: Verzehr von Fleisch auf Tiefstand
03. April 2023. fleischwirtschaft.de - Der Appetit der Verbraucherinnen und Verbraucher sinkt…
afz-Barometer: Mehr Wurst, weniger Fleisch
30. März 2023. fleischwirtschaft.de - Die Februar-Bilanz der Fleischer-Fachgeschäfte. Fast zwei…
Transformation: Warum Metzger nachhaltig sind
26. März 2023. fleischwirtschaft.de - Die regionale Wertschöpfung ist Teil der DNA des…
Fleischerhandwerk: Gespräch mit Özdemir
24. März 2023. fleischwirtschaft.de - Verbände kommen mit dem Bundeslandwirtschaftsminister…