Regionale Strukturen: Auf dem Weg zum Metzger-Schlachthof

24. Juni 2022.

fleischwirtschaft.de - Die Verhandlungen um die Zukunft des Schlachthofs in Bamberg beginnen: keine…

Statistisches Bundesamt: Kräftige Aufschläge

20. Juni 2022.

fleischwirtschaft.de - Viele Vorleistungsgüter kosten immer mehr: Futtermittel für Nutztiere oder…

Gastronomie: Mehrwertsteuer soll niedrig bleiben

10. Juni 2022.

fleischwirtschaft.de - Nach Medienberichten plant die Regierung, den reduzierten Satz auf Speisen in…

Tierschutz: „Viele Diskussionen und wenig Grundlage“

10. Juni 2022.

fleischwirtschaft.de - Das entscheidende Thema bei der Schlachtung ist und bleibt der Tierschutz.…

Regionale Strukturen: Bamberg will seinen Schlachthof retten

03. Juni 2022.

fleischwirtschaft.de - Nach schlechten Zahlen und Renovierungsstau: Gespräche mit Tönnies zur…

ISN-Ranking: Die Großen verlieren

25. Mai 2022.

fleischwirtschaft.de - Die Schweineschlachter in Deutschland hatten 2021 erneut mit dem abnehmenden…

IFFA-Qualitätswettbewerbe: Überraschungen für die Prüfer

25. Mai 2022.

fleischwirtschaft.de - Ihre Geschmacksnerven mussten immer mal wieder eine Pause einlegen, so sehr…

IFFA-Bilanz: Wiedersehen macht Freude

20. Mai 2022.

fleischwirtschaft.de - Sechs Tage lang war Frankfurt der Nabel der globalen Fleischwirtschaft. Die…

IFFA 2022: Sechs Tage am Puls der Zeit

12. Mai 2022.

fleischwirtschaft.de - Wo Neugierde auf Innovationen trifft. Messe Frankfurt bietet der Branche die…

Marktplatz des Fleischerhandwerks: Vielfalt in Halle 12

12. Mai 2022.

fleischwirtschaft.de - Der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) präsentiert sich auch bei der IFFA 2022…