Lebensmittelrückrufe: Hersteller müssen Daten schneller liefern

25. Oktober 2019.

fleischwirtschaft.de - BERLIN. Die Politik reagiert auf den Wilke-Fleischskandal. Der…

Bundestag: Mindestlohn für Azubis kommt

25. Oktober 2019.

fleischwirtschaft.de - BERLIN. Das Parlament hat die umstrittene Mindestausbildungsvergütung…

Ladenbau: Barrierefrei mit Hindernissen

24. Oktober 2019.

fleischwirtschaft.de - MEMMINGEN. Die Metzgerei Greiff hat ihr denkmalgeschütztes Hauptgeschäft…

Porträt: Frauenquote unnötig

24. Oktober 2019.

fleischwirtschaft.de - KEMPENICH. Mit Dagmar Groß-Mauer steht seit Jahresbeginn erstmals eine…

afz akademie: "Metzger sind Kunden- und Produktspezialisten"

22. Oktober 2019.

fleischwirtschaft.de - Frankfurt. Unternehmensberater und Mediator Fritz Gempel im afz-Gespräch über…

afz-akademie: "Metzger sind Kunden- und Produktspezialisten"

22. Oktober 2019.

fleischwirtschaft.de - Frankfurt. Unternehmensberater und Mediator Fritz Gempel im afz-Gespräch über…

Deutscher Fleischer-Verbandstag: Deutliche Akzente setzen

22. Oktober 2019.

fleischwirtschaft.de - MÜNCHEN. DFV-Präsident Herbert Dohrmann will Umbrüche aktiv begleiten.

afz-akademie: Trends erkennen und nutzen

16. Oktober 2019.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. "Seit die Schälrippen bei uns Spareribs heißen, haben wir den…

Fleischer-Verbandstag: Der neue Zeitgeist erfordert kluge und klare Antworten

15. Oktober 2019.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Die Fleischer müssen Antworten auf die Themen von morgen finden.…

Finale: Franzi I. ist neue Weißwurst-Königin

15. Oktober 2019.

fleischwirtschaft.de - BODENMAIS. 23-Jährige angehende Metzgermeisterin aus Weilheim setzt sich…