Außer-Haus-Markt: Burger haben noch Potenzial

29. August 2017.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Fleischer sichern sich ihren Teil am Snackmarkt. Neben den…

EU-Märkte: Schweinepreise geben im Süden nach

28. August 2017.

fleischwirtschaft.de - BONN. Die Lage am Schlachtschweinemarkt in Deutschland ist ausgeglichen. Im…

Kennzeichnung : DBV fordert Klarheit bei vegetarischen Produkten

24. August 2017.

fleischwirtschaft.de - BERLIN. Vor dem Hintergrund des neuen Leitsatz-Entwurfs warnt der…

Porträt: Jung, dynamisch und begeistert

23. August 2017.

fleischwirtschaft.de - SCHÖNBORN. Carolin Schmidt geht in ihrem Beruf auf. Schon früh stand für sie…

Lebensmittel: Grillwetter facht den Umsatz an

22. August 2017.

fleischwirtschaft.de - NÜRNBERG. Lebensmittelhandel wächst im ersten Halbjahr. Höhere Preise, aber…

Leitsätze: Viel Lärm um nichts

15. August 2017.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Der Kommentar von Jörg Schiffeler zum Entwurf des…

Lebensmittelbuch-Kommission: „Vegane Wurst“ ist klar genug

15. August 2017.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Exklusiver Einblick in den Entwurf des Veggie-Leitsatzes.…

Lebensmittelsicherheit: Offene Türen statt dunkler Machenschaften

08. August 2017.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Der Kommentar von Sandra Sieler über verseuchte Eier und…

EU-Märkte: Lage bei Schweinen bleibt ausgeglichen

05. August 2017.

fleischwirtschaft.de - BONN. Schon die dritte Woche in Folge behaupteten sich die…

Fleischerbilanz 2016: Noch eine Schippe drauf

01. August 2017.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Umsatz- und Kostenanalyse des DFV bescheinigt Fleischern gute…