Strukturentwicklung: Grenzen erkennen, Chancen identifizieren

21. März 2017.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Der Kommentar von Jörg Schiffeler zur Entwicklung der…

Strukturentwicklung: Fleischer sind eine feste Größe

21. März 2017.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Solider Arbeitgeber und wichtiger Wirtschaftsfaktor in der Region:…

Fleischfreie Alternativen: Was ist Wurst, was Schnitzel?

14. März 2017.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Verbraucher gegen „Schnitzel“ für vegetarische Produkte – Viele…

Lebensmittelhandwerke: Blumigen Worten müssen Taten folgen

09. März 2017.

fleischwirtschaft.de - MÜNCHEN. Pressekonferenz der Lebensmittelhandwerke auf der IHM. Im Wahljahr…

DFV-Präsidium: Wir müssen handeln

02. März 2017.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Aus der Reihe "die Vizepräsidenten" des DFV stellen sich vor:…

Bewirtungsregeln: Der ideologische Schaukampf der Ministerin

28. Februar 2017.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Bundesumweltministerin Barbara Hendricks hat den „Kampf“ gegen die…

Fleischerhandwerk: DFV-Spitze steckt starke Ziele

21. Februar 2017.

fleischwirtschaft.de - Hannover │Würzburg. Der Verband wie seine Mitglieder zeigen sich geeint und…

Alternative Fakten: Ablenkungsmanöver lösen keine Herausforderungen

14. Februar 2017.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Der Kommentar von Jörg Schiffeler zu Bauernregeln und…

Metzgerbilanz: Kurve zeigt weiter nach oben

07. Februar 2017.

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Gute Geschäfte im Fleischerhandwerk. Die Jahresauswertung des…

Lebensmittelüberwachung: Regelungen bleiben umstritten

03. Februar 2017.

fleischwirtschaft.de - BERLIN. Die Kosten für die Routinekontrollen in Niedersachsen und…