Suche - Deutscher Fleischer-Verband

Bundesleistungswettbewerb der Fleischerjugend 2016

Am 21. und 22. November 2016 treten in den Räumen der Gertrud-Luckner-Gewerbeschule in Freiburg die besten Nachwuchskräfte aus den Ausbildungsgängen Fleischer/Fleischerin und…

Dohrmann neuer Sprecher der Arbeitsgemeinschaft Lebensmittelhandwerk

DFV-Präsident Herbert Dohrmann ist neuer Sprecher der Arbeitsgemeinschaft der Lebensmittel handwerke. Er ist damit auch in dieser Funktion direkter Nachfolger von Ehren-Präsident Heinz-Werner Süss.…

Grundsätzliches muss auf den Prüfstand

Auf dem Fleischer-Verbandstag in Saarbrücken wurde Sachsens stellvertretende Landesinnungsmeisterin Nora Seitz in das Präsidium des Deutschen Fleischer-Verbandes gewählt. Nun äußert sie sich im…

Fleischerjunioren tagten in Karlstadt

Mitglieder und Vorstand des Juniorenverbandes des Deutschen Fleischerhandwerks kamen am Wochenende im bayerischen Karlstadt zu ihrem Jahrestreffen zusammen. Auf der Tagesordnung stand, neben…

Nähwertkennzeichnung bei Vorverpacktem wird Pflicht

Auf vorverpackten Lebensmitteln sind nach der europäischen Lebensmittel-Informationsverordnung aus dem Jahre 2011 (LMIV) ab dem 13. Dezember 2016 die Nährwerte anzugeben. Die Verordnung enthält…

Vegane und vegetarische Produkte: Fleischerhandwerk findet Mitstreiter

Bereits im April dieses Jahres hat der Deutsche Fleischer-Verband zusammen mit dem Deutschen Bauernverband einen Antrag zu Änderung der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse gestellt. Ziel der…

DFV-Präsidium hat Arbeit aufgenommen

Das neu gewählte Präsidium des Deutschen Fleischer-Verbands hat in der vergangenen Woche in einer zweitägigen konstituierenden Sitzung die Arbeit aufgenommen. Neben einigen formalen Beschlüssen…

Das Portal „Anders als du denkst“ wird ausgebaut

Im Mittelpunkt der Nachwuchswerbung des Fleischerhandwerks steht das Nachwuchsportal „Anders als du denkst“ unter www.fleischerberufe.de. Ergänzt wird das Portal durch eine ganze Palette an…

„Anders als du denkst“ als führende Ausbildungskampagne mit Gold ausgezeichnet

Die Kampagne „Ausbildung im Fleischerhandwerk - Anders als du denkst“ gilt als Vorzeigeobjekt für moderne und effiziente Marketing- und Kommunikationslösungen. In diesem Jahr wurde sie wurde von der…

DFV-Präsidium und Gesamtvorstand neu gewählt

Die Mitgliederversammlung des Deutschen Fleischer-Verbandes hat im Rahmen des 126. Deutschen Fleischer-Verbandstages, der am 9. und 10. Oktober in Saarbrücken tagte, neue Spitzengremien berufen.…