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  • DFV-Präsident Dohrmann betont Stellenwert der IFFA für das Fleischerhandwerk  
    Herbert Dohrmann, Präsident des deutschen Fleischer-Verbandes (DFV), unterstrich anlässlich der IFFA-Pressekonferenz in Frankfurt die Bedeutung der Fachmesse für die kleinen und mittleren…  
  • Fotos Präsidium  
    Fotos des Präsidiums  
  • Deutsch-amerikanische Qualitätsprüfung für handwerkliche Fleischerzeugnisse erfolgreich  
    Die zweite deutsch-amerikanische Qualitätsprüfung für handwerkliche Fleischerzeugnisse, die im Vorfeld der IFFA in Madison, der Hauptstadt des US-Bundesstaates Wisconsin, stattfand, ist erfolgreich…  
  • Innungsfahrten zur IFFA 2019  
    Die IFFA 2019 ist die erste Adresse für das Fleischerhandwerk. Das umfassende Angebot der rund 1000 Aussteller bietet Inhabern und Angestellten von Fleischereibetrieben die Möglichkeit, sich über die…  
  • Jahresrückblick 2018 - Ausblick 2019  
    Eine Botschaft von DFV-Präsident Herbert Dohrmann an die Mitgliedsbetriebe, Innungen und Verbände des Fleischerhandwerks Die Festtage und der Jahreswechsel sind traditionell die Zeit, in der man sich…  
  • Politische Arbeit und digitaler Wandel  
    Einberufung zum 128. Deutschen Fleischer-Verbandstag - Der 128. Deutsche Fleischer-Verbandstag wird von zwei großen Themenblöcken dominiert werden – ein sehr aktueller und einer, der mittel- und…  
  • Leitsatz für vegane und vegetarische Produkte  
    Die vom Deutschen Fleischer-Verband und vom Deutschen Bauernverband eingeleitete Initiative, die Verkehrsauffassung für vegane und vegetarische Fleischersatzprodukte in einem Leitsatz…  
  • Rudolf-Kunze-PR-Preis 2018  
    Die Fleischerinnungen Hellweg-Lippe, Rems-Murr, Stuttgart-Neckar-Fils und Werra-Meißner-Kreis werden in diesem Jahr für herausragende PR-Leistungen ausgezeichnet – Die Metzgerei Klassen aus Temmels…  
  • Umsätze im Fleischerhandwerk erneut gestiegen  
    Die Betriebe im Fleischerhandwerk wachsen weiter. Der langanhaltende Trend zu umsatzstärkeren und leistungsfähigeren Betriebseinheiten hat sich auch in diesem Jahr fortgesetzt. Frankfurt am Main, 6.…  
  • Die Rahmenbedingungen für Influencer-Marketing müssen stimmen  
    Interview mit Michael Durst, Vizepräsident Deutscher Fleischer-Verband e.V. Frankfurt am Main, 18. Juli 2018. Interview mit Michael Durst,Vizepräsident Deutscher Fleischer-Verband e.V. Herr…  
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