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Teilnahmebedingungen

Richtlinien zum PR-Preis des Deutschen Fleischerhandwerks und zum afz-Aktionspreis für Fleischer-Fachgeschäfte Der PR-Preis des Deutschen Fleischerhandwerks (PR-Preis) wird einmal jährlich von der…

Dankeschön

Danke für Ihre Bewerbung Vielen Dank für Ihre Bewerbung zum PR-Preis des Deutschen Fleischerhandwerks oder zum afz-Aktionspreis für Fleischer-Fachgeschäfte! Sie erhalten in Kürze eine…

Für den Schutz des Originals vor Imitaten

Der Deutsche Bauernverband (DBV), der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) und der Verband der Fleischwirtschaft (VDF) unterstützen die Initiative aus dem Europäischen Parlament für einen EU-weiten…

Aktion #stolzaufmeinenberuf findet viele Unterstützer

Die von der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks angestoßene Aktion #stolzaufmeinenberuf findet weite Verbreitung in den sozialen Netzwerken. Hunderte von Nutzern bei facebook und Instagram…

Nationalmannschaft startet Aktion #stolzaufmeinenberuf

Die Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks will mit der Aktion #stolzaufmeinenberuf in den sozialen Netzwerken facebook und Instagram Zeichen für mehr Respekt und Wertschätzung für die…

Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks freut sich über Förderer und neue Mitglieder

Die Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks hat Zuwachs bekommen. Mit einer kleinen Zeremonie im Rahmen der IFFA begrüßte das Team rund um Chefin Nora Seitz sieben neue Mitglieder in ihren Reihen.…

Die Obere Metzgerei Franz Winterhalter aus Elzach ist IFFA Champion 2019

Der IFFA-Champion 2019 kommt aus dem Schwarzwald. Die Obere Metzgerei Franz Winterhalter aus Elzach trat auf der Internationalen Fleischerei-Fachausstellung IFFA 2019 mit Spezialitäten aus dem…

IFFA 2019: Schinkenspezialitäten aus aller Welt beim internationalen IFFA-Qualitätswettbewerb

Der „Internationale Qualitätswettbewerb für Schinken“ ist seit Jahren einer der Klassiker der IFFA-Wettbewerbswoche. Auch dieses Mal wurden über 300 rohe und gegarte Schinken aus der ganzen Welt…

IFFA 2019: Berufsnachwuchs zeigte Spitzenleistungen

Elf Berufsschulen aus dem gesamten Bundesgebiet beteiligten sich mit insgesamt 23 Teams am IFFA-Wettbewerb „Fleischerklassen zeigen ihr Können“, der am 8. Mai auf dem Wettbewerbsgelände des Deutschen…

IFFA 2019: Staatliche Gewerbeschule Hamburg mit Eugen-Nagel-Preis ausgezeichnet

Die Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung, Hamburg wurde Stiftung des Fleischerhandwerks mit dem Eugen-Nagel-Preis ausgezeichnet. Der Preis wird alle drei Jahre, im Rahmen der IFFA…