Suche - Deutscher Fleischer-Verband

IFFA 2025: Großer Preis der besten Würstchen geht an PølseMageriet

PølseMageriet, Brian Flink Pedersen, 8600 Silkeborg, DÄNEMARK, ist Preisträger des Großen Preises der besten Würstchen 2025. PølseMageriet, Brian Flink Pedersen, 8600 Silkeborg, DÄNEMARK, ist…

IFFA 2025: Kødsnedkeren APS siegt beim Internationalen Qualitätswettbewerb für Produkte in Dosen und Gläsern

Kødsnedkeren APS, Flemming Bisp Høeg, 3210 Vejby – DÄNEMARK, ist Sieger des Internationalen Qualitätswettbewerbs für Produkte in Dosen und Gläsern, der im Rahmen der IFFA 2025 auf dem…

Australische Fleischereien für herausragende Produktqualität auf der IFFA ausgezeichnet

Im Rahmen der IFFA, der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft, die derzeit in Frankfurt am Main stattfindet, hat der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) heute über 20 Fleischereien aus…

Amerikanische Fleischereien auf der IFFA für exzellente Produktqualität ausgezeichnet

Auf der IFFA, der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft, die aktuell in Frankfurt am Main stattfindet, hat der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) heute 21 Fleischereien aus den Vereinigten…

"IFFA – DFV Global Meat Product Awards 2025": Asiatische Fleischereien für hervorragende Qualität ausgezeichnet

Auf der IFFA, der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft in Frankfurt am Main, wurden heute 21 Fleischereibetriebe aus Südostasien für ihre herausragende Produktqualität geehrt. Die…

Deutschland gewinnt internationales Auswahlverfahren für EuroSkills 2025

David Hilpert, Mitglied der Nationalmannschaft des Deutschen Fleischerhandwerks, hat sich im internationalen Auswahlverfahren für die EuroSkills 2025 als Sieger qualifiziert. David Hilpert, Mitglied…

Leitlinie für Hygienepraxis im Fleischerhandwerk

Leitlinie für eine gute Hygienepraxis im Fleischerhandwerk Die Leitlinie für eine gute Hygienepraxis in handwerklichen Fleischereien bietet Fleischerbetrieben eine fundierte Orientierung…

Digitalisierung

Fachbeirat Digitalisierung Der Fachbeirat Digitalisierung wird vom Gesamtvorstandmitglied des DFV Johannes Bechtel geleitet. Als Strategiekreis bewertet der Fachbeirat die Relevanz digitaler…

Finanzen und Organisation

Fachbeirat Finanzen und Organisation Der Fachbeirat Finanzen und Organisation wird von DFV-Vizepräsident Eckhart Neun geleitet. Der Beirat beschäftigt sich im Wesentlichen mit…

Berufsbildung

Fachbeirat Berufsbildung Neben Erfahrungsaustausch und Berichten aus den Landesinnungsverbänden steht vor allem die Weiterentwicklung der Ausbildung im Fleischerhandwerk auf der Tagesordnung des…