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Australische Fleischereien für herausragende Produktqualität auf der IFFA ausgezeichnet

Im Rahmen der IFFA, der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft, die derzeit in Frankfurt am Main stattfindet, hat der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) heute über 20 Fleischereien aus…

Amerikanische Fleischereien auf der IFFA für exzellente Produktqualität ausgezeichnet

Auf der IFFA, der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft, die aktuell in Frankfurt am Main stattfindet, hat der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) heute 21 Fleischereien aus den Vereinigten…

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Medaillengewinner IFFA/DFV-Global Meat Award Südostasien 2025 Belucky Limited Partnership (Thailand): - Debreziner – Gold - Cervelat – Gold - Hotdog – Gold - Coppa – Gold - Smoked Bacon – -…

"IFFA – DFV Global Meat Product Awards 2025": Asiatische Fleischereien für hervorragende Qualität ausgezeichnet

Auf der IFFA, der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft in Frankfurt am Main, wurden heute 21 Fleischereibetriebe aus Südostasien für ihre herausragende Produktqualität geehrt. Die…

Deutschland gewinnt internationales Auswahlverfahren für EuroSkills 2025

David Hilpert, Mitglied der Nationalmannschaft des Deutschen Fleischerhandwerks, hat sich im internationalen Auswahlverfahren für die EuroSkills 2025 als Sieger qualifiziert. David Hilpert, Mitglied…

Leitlinie für Hygienepraxis im Fleischerhandwerk

Leitlinie für eine gute Hygienepraxis im Fleischerhandwerk Die Leitlinie für eine gute Hygienepraxis in handwerklichen Fleischereien bietet Fleischerbetrieben eine fundierte Orientierung…

Gewinner_Australien.pdf

IFFA-AMIC Quality Competition for Sausage and Ham 2025 Cup of Honour Company Andrews Meat Industries Arnold Family Butchers Barossa Fine Foods Barossa Fine Foods Barossa Fine Foods Bertocchi…

Ergebnisliste_Australien.pdf

IFFA-AMIC Quality Competition for Sausage and Ham 2025 Results Company: AJ’s Country Meats Name: Justin Beard Productname Streaky Bacon Results Gold Honey Garlic Kabana Gold Kabana Gold …

Trophies_USA_2025.pdf

DFV-AAMP Quality Competition for Sausage & Ham 2025 Winners CHAMPION 2025 for SAUSAGE & HAM 62 Gold Den's Country Meats Dennis Schaardt Table Rock, NE GRAND PRICE for SAUSAGE 35 Gold Den's…

All_results_USA_2025.pdf

DFV-AAMP Quality Competition for Sausage & Ham 2025 Results Bavaria Sausage Scott Stowell Fitchburg, WI Product Result Pfeffer Beef Summer Gold Lyoner Gold Jagdwurst Gold Bierwurst Gold …