Hinweis zur Barrierefreiheit
Wir haben unsere Internetseiten so gestaltet, dass sie für möglichst viele Menschen zugänglich und nutzbar sind. Dabei haben wir großen Wert auf eine barrierearme…
Die Partner des Fleischerhandwerks
Der Partnerkreis des Fleischerhandwerks ist eine Interessenorganisation rund um die f-Marke. In ihm sind diejenigen Unternehmen willkommen, die die…
Tierschutz
Das Fleischerhandwerk setzt sich gemäß seinem Leitbild für einen respektvollen und verantwortungsvollen Umgang mit der Natur und den Tieren ein. Die Nähe zur Landwirtschaft ist…
Kennzeichnung
Die Kennzeichnung von Lebensmitteln soll dem Verbraucher ermöglichen, sich beispielsweise über Inhalt, Zusammensetzung, allergieauslösende Stoffe oder die Herkunft von Lebensmitteln zu…
Hygiene, Technologie und Mikrobiologie
Jetzt verfügbar: Überarbeitete Leitlinie für eine gute Hygienepraxis im Fleischerhandwerk
Der DFV informiert seine Mitglieder kontinuierlich über Neuerungen…
Leitlinie für eine gute Hygienepraxis im Fleischerhandwerk
Die Leitlinie für eine gute Hygienepraxis in handwerklichen Fleischereien bietet Fleischerbetrieben eine fundierte Orientierung…
Lebensmittelrecht
Das Führen eines fleischerhandwerklichen Unternehmens wird durch eine Vielzahl europäischer und nationaler Rechtsvorschriften begleitet. Der Umfang der zu beachtenden Regeln reicht…
Fleischerhandwerk – Das Original
Mit der neuen Werbekampagne „Fleischerhandwerk – Das Original„ wollen wir der Öffentlichkeit zeigen, was „Fleischerhandwerk“ ist. Unsere Betriebe sind das echte…
Werbung für das Fleischerhandwerk
Der Deutsche Fleischer-Verband unterstützt die Fleischerinnungen und Innungsbetriebe in folgenden Bereichen der Werbung:
Werbematerial
