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  • Vorlagen_zur_Dokumentation_DFV_Leitlinie.pdf  
    STAMMORDNER HYGIENEKONTROLLEN: ÜBERSICHT S1 Unser Betrieb führt laufende Eigenkontrollen durch. Folgende Eigenkontrollen werden dokumentiert. Die Ablage der ausgefüllten Vorlagen erfolgt in der…  
  • Anwendung_der_DFV-Leitlinie_fuer_eine_gute_Hygienepraxis.pdf  
    Anwendung der Leitlinie für eine gute Hygienepraxis Lebensmittelunternehmerinnen und Lebensmittelunternehmer sind gesetzlich dazu verpflichtet, die Vorgaben zur Lebensmittelhygiene einzuhalten,…  
  • Ausschreibungsunterlagen_SP_2025_Neu.pdf  
    IFFA 2025: inscripción Deutscher Fleischer-Verband e.V. Kennedyallee 53 D-60596 Frankfurt/Main Para consultas: Sra. Carolin Gericke Tel. +49 - 69 / 633 02-250 Inscripción hasta el 18 de abril de…  
  • Urkunden-Medaillen-Pokale_SP_2025_Neu.pdf  
    IFFA 2025: Diplomas, medallas y trofeos Diplomas y medallas • Cada participante recibirá un diploma y una medalla por productos con una puntuación total de por lo menos 40 puntos. • En el diploma…  
  • Bedingungen_SP_2025_Neu.pdf  
    IFFA 2025 - bases de la competición Con ocasión de la IFFA 2025 (Feria Internacional de la industria cárnica en Fráncfort), la Deutsche Fleischer-Verband (DFV, Asociación Alemana de Carniceros) lleva…  
  • Ausschreibungsunterlagen_IT_2025_Neu.pdf  
    IFFA 2025 – iscrizione Deutscher Fleischer-Verband e.V. Kennedyallee 53 D-60596 Frankfurt/Main Iscrizione entro il 18 aprile 2025 Per informazioni: sig.ra Carolin Gericke Tel. +49 - 69 / 633 02-250…  
  • Urkunden-Medaillen-Pokale_IT_2025_Neu.pdf  
    IFFA 2025 – certificati, medaglie e coppe Certificati e medaglie • Ogni partecipante che con i suoi prodotti ottiene almeno 40 punti complessivi riceve un certificato e una medaglia. • Sul…  
  • Bedingungen_IT_2025_Neu.pdf  
    IFFA 2025 – le condizioni dei concorsi In occasione della fiera IFFA 2025, l’Associazione dei macellai tedeschi (Deutscher Fleischer-Verband / DFV) organizza dei concorsi internazionali di qualità.…  
  • Ausschreibungsunterlagen_FRA_2025_Neu.pdf  
    IFFA 2025 – Inscription Deutscher Fleischer-Verband e.V. Kennedyallee 53 D-60596 Frankfurt/Main Inscription jusqu’au 18 avril 2025 Questions à Mme Carolin Gericke Tél. +49 - 69 / 633 02-250 FAX:…  
  • Urkunden-Medaillen-Pokale_FRA_2025_Neu.pdf  
    IFFA 2025 – Certificats, médailles et coupes Certificats et médailles • Pour des produits ayant recueilli un total d’au moins 40 points, chaque participant reçoit un attrayant certificat et une…  
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