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  • Wir über uns 
    Die Spitzenorganisation des FleischerhandwerksDer Deutsche Fleischer-Verband - abgekürzt DFV - ist der freiwillige Zusammenschluss der 14 Landesinnungsverbände des Fleischerhandwerks.Als… 
  • Kundenorientierung auf dem Prüfstand: Der DFV Verkaufs-Check 
    Der Deutsche Fleischer-Verband bietet seinen Innungen und Mitgliedsbetrieben mit dem Verkaufs-Check eine besondere Dienstleistung an, welche gezielt die Stärken und Schwächen im Verkaufsbereich… 
  • Lebensmittelrecht 
    Aktuelle Informationen zum LebensmittelrechtInformationen zur Afrikanischen Schweinepest Der DFV hat ein Merkblatt zur Afrikanischen Schweinepest erstellt, mit dessen Hilfe sich die Betriebe… 
  • Lebensmittelrecht Archiv 
    Informationen zum Lebensmittelrecht„Topf Secret“ von foodwatch Das von foodwatch und FragDenStaat gestartete Portal „Topf Secret“ verletzt nach Auffassung des DFV rechtsstaatliche Grundsätze zu… 
  • Iberischer Kultschinken und andere einmalige Produkte 
    Der Juniorenverband des deutschen Fleischerhandwerks veranstaltet jedes Jahr eine mehrtägige Fachexkursion, in der bestimmte Regionen und deren Spezialitäten gründlich unter die Lupe genommen werden.… 
  • Pressetexte IFFA 
    Presse- und Öffentlichkeitsarbeit zur IFFA 2019Für Teilnehmer der Internationalen QualitätswettbewerbeMit den auf der IFFA gewonnenen Urkunden und Medaillen halten Sie nicht nur einen Beleg… 
  • Deutsch-amerikanische Fleischerfreundschaft 
    Eine Abordnung des DFV war auf der „Annual Convention“ der AAMP zu Gast, um dort deutsches Fleischer-Fachwissen zu vermitteln. Auf der mehrtägigen Veranstaltung, die in Mobile im Bundesstaat Alabama… 
  • Geschäftsführer der LIVs 
    Ulrich Klostermann LIV Baden-Württemberg Viehhofstraße 5-7 70188 Stuttgart Tel.: 0711/467274 Fax: 0711/487435 E-Mail Dr. Joachim Drescher LIV Hamburg LIV Niedersachsen-Bremen LIV… 
  • Per Onlinebewerbung zum PR-Preis des Fleischerhandwerks 
    Fleischerinnungen und Betriebe können jetzt am neuen PR-Preis des Deutschen Fleischerhandwerks teilnehmen. Die Anmeldung funktioniert unkompliziert online auf der Webseite des Deutschen… 
  • Plakatserie Teilstücke und Beef-Cuts 
    Die B&L MedienGesellschaft hat eine Posterserie zum Thema Rindfleisch gestaltet, die sich gleichermaßen für Ausbildungs- und Schulungs- sowie für Werbezwecke eignet. Sie besteht aus drei Motiven:… 
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